L'Auberge des Isards vous propose sur réservation son dîner du nouvel an et son brunch du lendemain

November 13, 2019

Menu du Nouvel An : 90 €

- Cocktail pétillant du nouvel an et ses toasts

- Amuse bouche : huîtres chaudes aux petits légumes et son bouillon de jurançon sec

- Entrée : foie gras mi-cuit au cacao et armagnac, chutney aux airelles

- Poisson : maki de truite fumée farci, brouillade d'œufs aux morilles

- Trou normand : sorbet pomme et calvados

- Viande : Chateaubriand (pavé de boeuf) sauce foie gras saveur des sous-bois, gratin dauphinois et petits légumes de saison

- Fromage : pannequet de chèvres et son mesclun

- Dessert : pavlova fruits de la passion / chocolat et sa coupe de champagne

 

Soupe à l'oignon gratinée

 

Brunch du lendemain : 30 €

huîtres, saucisse grillée, œufs, ventrèche, viennoiseries, pain, gâteaux, salade piémontaise, boissons chaudes, jus de fruits, vin blanc...

 

Laure et Alexandre vous proposent plusieurs formules : 

- Menu du nouvel an seul (hors boissons) : 90 €

- Brunch seul : 30 €

- Menu + brunch : 120 €

- Chambre + menu + brunch : 155 € / pers

 

Vous pouvez réserver au 05.59.10.92.01, via Facebook ou pas mail à auberge.aydius@gmail.com

 

Pour toute réservation, un acompte de 50 % vous sera demandé. 

 

 

 

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43.002459, -0.542166

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mairie.aydius@wanadoo.fr

 

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